あわかんー釣りと家族の体験型旅館ー（公式サイト）【旧：淡路島観光ホテル】

アッパレ、ニッポン！
待望の「あわかん」新体験はじまります

「世界に誇る日本文化」若女将・若旦那に変身して体験しよう！
あわかんの女将がごあいさつのしかたやお料理の出し方を教えてくれるよ！
女将と一緒におけいこができた王様は、最後にご家族へお料理を提供します。
見事ご家族への提供ができた王様へ「わかおかみ・わかだんなの証」が授与されます。

若女将・若旦那体験
おけいこで使う「あわかんオリジナル扇子」参加のお子さま全員にプレゼント！！
● 体験は事前予約制（3日前まで）
● 体験人数は5名まで
● 有料体験：料金は1名3,300円（税込）
　【予約】0120-22-9700

【体験スケジュール】
・12/6､13､12/20～12/31
･1/1～1/6、1/10～1/13、1/18、24、25、31
・2/1、8、14、15、21、22、28

※体験されるお客様はお部屋での夕食、ビュッフェ会場での食事時間を18：00からとさせて頂きます。

マリンのおすすめ
私のおすすめは、プライベート釣り場の「マス釣り体験」です！海を見ながらマス釣り体験！
期間限定で屋外プールを釣り堀にしてニジマスを放流。
お子さまにも簡単に楽しめるマスつり体験が12/1からスタートです。釣れたマスは、その場で串焼きで食べられます！
夕食の一品としてご提供もできます。マリンおススメの期間限定企画あわかんのプールでチャレンジお待ちしてます！

●営業時間　9：00～18：00
●料金　お一人様2,000円　3匹まで
（仕掛け、エサ、竿、調理代金込）
※追加料金　1匹につき300円

西村のおすすめ
私のおすすめは、「冬の船釣り体験」カワハギ釣り&ガシラ釣りです！！
その中でもおすすめは、12月限定カワハギ釣りの船釣り体験です！
カワハギは秋から冬にかけて肝が大きくなり、その美味しさから「海のフォアグラ」と呼ばれています。
釣れたカワハギをお造りで、そして新鮮な素材だからこそできる、生の肝を醤油で溶かし一緒に食べる…
なんて贅沢なんでしょう！実は1月.2月の「ガシラ釣り」もオススメなんですけど（笑）
30センチを超えるガシラ釣りは、冬でも熱い戦い間違いなしです！
そしてフィッシングスタッフが、お魚が釣れる様に全力サポートさせて頂きます♪皆様のご予約お待ちしております。

●お子さまも、ビギナー様も大歓迎！いざ大海原へ！釣れる魚のサイズが違う！
その日に食べる「釣れたて」の味は一生の宝物！！
・体験時間　12：30～17：00
・料金　乗船料　大人7,000円・小人6,500円
　　　　レンタル道具3,500円
※日帰り利用のお客様は料金が異なります

■2024冬の献立①
「お子さまの王様料理」

「お子さまは王様」をテーマに、この冬はお子さまのお料理を華やかに“豪華お重”でご提供させて頂きます。
お子さまにドキドキ・わくわくを感じてもらいながら和食&洋食を楽しめるメニュー内容に。
実際にお客様のリクエスト・お声をお伺いして料理長がメニューを作成致しました。

「お子さまは王様」の料理内容は年齢に応じて、「小学校高学年はくじらごいはん」「小学校低学年はしゃちごはん」
「未就学児様用はいるかごはん」の3種類ご用意しております

★くじらさんごはん（小学校高学年）
お重1：エビフライ/お魚コロッケ/ハッシュドポテト
お重2：海鮮グラタン/淡路鶏手羽元ローストチキン/出汁巻き/季節の焼き魚/おひたし/黒豆密煮
お重3：淡路牛のハンバーグカレー/お造り3種/玉ねぎスープ/季節のサラダ/プリンアラモード

★しゃちごはん（小学校低学年）
お重1：エビフライ/お魚コロッケ/ハッシュドポテト
お重2：肉団子トマト煮/淡路鶏手羽元/ローストチキン/出汁巻き/季節の焼き魚/おひたし/黒豆密煮
お重3：淡路牛のハンバーグカレー/グラタン/玉ねぎスープ/季節のサラダ/プリンアラモード

★いるかさんごはん（未就学児）
お重1：肉団子トマト煮/淡路鶏手羽元/ローストチキン/出汁巻き/季節の焼き魚/おひたし/黒豆密煮
お重2：淡路牛のハンバーグカレー/グラタン//玉ねぎスープ/季節のサラダ/プリンアラモード

■2024冬の献立
「カラフルに彩った淡路島の冬」

2024年淡路島特選会席コース「淡路島3年とらふぐと冬の旬魚を愉しむ」会席
淡路島の冬の味覚の王様3年とらふぐ,、旬の地物鮮魚、地物冬野菜を堪能出来るシンプルでありながら満足感のあるコース。
「3年とらふぐの出汁で炊いたお米を使った海鮮巻き雲丹添え」は、ふぐの出汁ご飯と海鮮と雲丹の相性抜群。濃厚な雲丹と贅沢な海鮮の味わいを楽しめる逸品です。

2024年「あわかん寿司パーティービュッフェ」開催
今回のあわかんディナービュッフェは！「おすしビュッフェ」です！プロの料理人が目の前で握るおすしを食べられます。
王様が大好きな「マグロ」や「サーモン」のおすしもありまーす！！おすしパーティーに是非お越しください♪

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