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淡路島の特産物を満喫するプラン『淡路島思い出づくし』

当館のスタンダード料理、『淡路牛と新玉葱のすき焼きと宝楽焼会席』に
当館いそべ亭の一品『生しらす』と当館総料理長・堂本が監修した
オリジナルドレッシング 『赤い玉ねぎ』と『緑の玉ねぎ』2本セットをお土産に付けた、
まさに淡路島の思い出づくしの内容となっております。

淡路島といえばやはり『鯛』と『淡路牛』
鯛は定番のお造りでお楽しみ頂き、淡路牛は玉ねぎとの相性が抜群のすき焼きでご用意します。
旬の生しらすは当館『いそべ亭』よりご用意します。2種類の出汁よりお選びくださいませ。

お土産には当館総料理長、堂本が監修したオリジナルドレッシング2種をご用意しました。
ご家庭でも是非淡路島をお楽しみ頂ければと思います。


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