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淡路島冬の味覚「3年とらふぐ」のご案内

淡路島の冬のブランド「淡路島3年とらふぐ」を11月1日からご用意させていただきます。

lこの「淡路島3年とらふぐ」は、国内産の稚魚のみを、通常は2年で育てるところを3年の歳月をかけ
大切に育てることでより引き締まった身・肉質量ともにひと味ちがう濃厚な旨味・歯ごたえ・コクと絶品を極めました。


歯ごたえと旨みのにじみ出るてっぴの和物から始まり、その白さからは想像もできない旨みのある
「てっさ」、これ以上のちり鍋はない「てっちり」さらには唐揚げまでお楽しみいただけます。

また、毎年恒例「淡路島3年とらふぐ3つの福キャンペーンも同時スタートさせていただいております。
淡路島3年とらふぐプランをご予約の方へ1室に1枚「スクラッチ付き証明書」をお渡しさせていただきます。
証明書に付いているスクラッチクジを削り、当たりがでたら景品を手に入れることができます。

季節限定の食材となっておりますので、是非この機会に淡路島の高級食材「淡路島3年トラフグ」をご賞味くださいませ。

★淡路島の冬のブランド「淡路産3年とらふぐ」使用♪焼白子付き★特選河豚尽くしプラン★●お部屋食● 





※夕食はお部屋食です。料理写真はイメージです。
※時期により内容が変更になる場合がございます。